OBビール

OB ビール

体にやさしい発酵食品
当サイトでは、発酵食品の概要とその種類について掲載しています。
微生物の働きによってつくり出される発酵食品は、昔から私たちの食生活と健康に大きく関わってきました。少しクサイものが多いけれど、体にはとてもやさしい食べ物です。
最近は少し敬遠されがちな発酵食品ですが、私たちの食生活には欠かせないものとして取り上げてみました。少しでも、皆様の参考になれば幸いです。
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OBビール
OBビールは、韓国でハイトビールと人気を二分するビールです。最近ではラガービールの生産をやめ、スッキリとした味わいで、まろやかな喉ごしが特徴のOBビールを生産しています。

OBビールは、韓国国内で約40年間もシェアトップを誇ってきましたが、1996年にハイトビールにその座を奪われました。
しかし、OBビールの代表ブランドである「CASS」が2005年11月に発売以来11年ぶりに初めて韓国ビール市場第1位の座についており、巻き返しを図っています。
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