フォーエックスビール

フォーエックス ビール

体にやさしい発酵食品
当サイトでは、発酵食品の概要とその種類について掲載しています。
微生物の働きによってつくり出される発酵食品は、昔から私たちの食生活と健康に大きく関わってきました。少しクサイものが多いけれど、体にはとてもやさしい食べ物です。
最近は少し敬遠されがちな発酵食品ですが、私たちの食生活には欠かせないものとして取り上げてみました。少しでも、皆様の参考になれば幸いです。
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フォーエックス
フォーエックスは、オーストラリア東岸のクイーンズランド州ブリンスベーンでつくられている下面発酵(低温条件下で貯蔵庫にいれて熟成させる製法)のビールです。

ピルスナータイプ(淡色ビールの代表格で、世界中に最も普及しているビール)で、スッキリとした飲み口の、ほのかな甘みと苦味が特徴です。

フォーエックスのラベルには、Xの文字が4つ並んでXXXXと表示されています。
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