スペインワイン

スペイン ワイン

体にやさしい発酵食品
当サイトでは、発酵食品の概要とその種類について掲載しています。
微生物の働きによってつくり出される発酵食品は、昔から私たちの食生活と健康に大きく関わってきました。少しクサイものが多いけれど、体にはとてもやさしい食べ物です。
最近は少し敬遠されがちな発酵食品ですが、私たちの食生活には欠かせないものとして取り上げてみました。少しでも、皆様の参考になれば幸いです。
スポンサードリンク
HOME > ワイン > スペインワイン
スペインワイン
スペインは古代ギリシャ人がワインの技術を伝えたといわれるほど歴史が古く、フランス、イタリアに次ぐ世界第三位のワイン生産国で、スティルワインが多いのが特徴です。

北部のリオハやカタロニア、中部のラマンチャ、南部のアンダルシアなどが有名な産地です。

スペインではワイン法の規定により、デノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ、デノミナシオン・デ・オリヘン、ビノ・デ・ラ・ティエラ、ビノ・デ・メサの4つに分類されています。
スポンサードリンク
M e n u
発酵食品とは
発酵食品三つの力
体が喜ぶ発酵食品
腐敗と発酵
 発酵食品豆辞典 T
微生物
味噌
醤油
みりん
魚醤
塩辛
魚の発酵食品
納豆
漬物
チーズ
ヨーグルト
発酵バター
パン
Copyright (C) 体にやさしい発酵食品  All Rights Reserved