シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

体にやさしい発酵食品
当サイトでは、発酵食品の概要とその種類について掲載しています。
微生物の働きによってつくり出される発酵食品は、昔から私たちの食生活と健康に大きく関わってきました。少しクサイものが多いけれど、体にはとてもやさしい食べ物です。
最近は少し敬遠されがちな発酵食品ですが、私たちの食生活には欠かせないものとして取り上げてみました。少しでも、皆様の参考になれば幸いです。
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シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、厳しい品質管理で知られており、柔らかな渋味と酸味のバランスがとれた口当たりの良いワインです。

フランス・ボルドーのメドック地区では第1級から第5級までの赤ワインの格付けを行なっており、サンジュリアン村産のシャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、第2級の格付けとなっています。

しかしワイン通の間では、ボルドーの第1級の5大シャトーと同等の評価を受ける、実力派のシャトーです。
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